Maarit ja Hanni eivät saa keittiön liettä päälle, kun sulakkeet ovat vielä pois päältä.
Maarit ja Hanni eivät saa keittiön liettä päälle, kun sulakkeet ovat vielä pois päältä.
Mainos
Pöytä on katettu, sauna lämpenee, grilli on kuumana:. Myös leikkimökki saadaan tehtyä ja tontille. Käydään läpi koko projekti. Muistellaan hyviä ja huonoja hetkiä. Mikä tuli yllätyksenä? Mikä taas meni paremmin kuin osasi uskaltaa toivoakaan. Kotimainen lifestyleohjelma. 1. tuotantokausi. (24')
Mansikoita
Kirsikoita
Kermaviili
200g kermaviiliä
4 rkl tomusokeria
2 rkl vaniljasokeria
Laita kermaviili valumaan esim. kahvisuodattimeen yön yli. Mausta sokereilla.
Marengit
3 valkuaista
1 dl taloussokeria
1 dl tomusokeria
Vatkaa valkuaisen rakenne rikki. Lisää hiljalleen taloussokeri kokoajan vispaten kunnes valkuainen on killtävää marenkia. Lisää tomusokeri ja vatkaa vielä viisi minuuttia kunnes marenki on kiinteän oloista. Nostele uuninpellille lusikalla lantin kokoisia kasoja marenkia. Kuivata niitä uunissa 60 asteessa noin 4 tuntia. Tai kunnes ne ovat rapeita.
Tarjoilu:
Leikkaa mansikat ja kirsikat haluamaasi muotoon. Tarjoa ne kermaviilin kanssa ja murra lopuksi päälle marenkeja. Voit myös tarjoilla kinuskikastiketta lisäkkeenä.
Porkkanaa
Kukkakaalia
Parsakaalia
Kirsikkatomaatteja
Neulapapuja
Valkoista parsaa
Etikkaliemi
3 dl vesi
2 dl sokeri
1,5 dl valkoviinietikka
Kuori ja pilko vihannekset haluamaasi muotoon. Esikeitä ne nopeasti kiehuvassa suolavedessä ja jäähdytä nopeasti. Kalttaa tomaatit.
Keitä etikkaliemi ja jäähdytä se. Laita kasvikset etikkaliemeen ja anna marinoitua vähintään 12 tuntia.
Mausta salaatti luonnonyrtein esim. ketunleivällä ja kuusenkerkillä sesongin mukaan.
Ribsien marinadi
4 sipulia
1 dl rypsiöljyä
1 dl tomaattipyreetä
1 dl valkoviinietikkaa
4 rkl muscovado-sokeria
3 rkl Dijon-sinappia
2 tl savupaprikajauhetta
2 tl suolaa
5 kpl tuoreita tomaatteja
Mustapippuria
Sinapinsiemeniä
Laita kaikki ainekset kattilaan ja freesaa öljyssä kymmenen minuuttia miedolla lämmöllä. Nosta hieman lämpöä ja haihduta nestettä keitoksesta vielä viitisen minuuttia. Soseuta ja mausta suolalla ja pippurilla ja sinapinsiemenillä.
Anna marinadin jäähtyä ja levitä sen jälkeen ribsien päälle. Anna marinoitua vähintään kaksi tuntia, mielellään yön yli.
Grillaa marinoituja ribsejä noin 10 minuuttia. Valele niitä grillauksen aikana marinadilla pitääksesi ne mehukkaina.
Saunan rakennus etenee ja leikkimökki saadaan tontille. Päärekennuksessa tehdään viimeiset silaukset. Pihatyöt valmistuvat ja nurmikko saadaan asennetuksi. Sisustus valmistuu ja mökki on valmis ottamaan asukkaansa vastaan. Kotimainen lifestyleohjelma. 1. tuotantokausi. (22')
Jäikö askarruttamaan mistä Unelmamökin kattolamppu oli kotoisin? Entä mikä oli kylpyhuoneen laattojen toimittaja? Katso Unelmamökin tavaralista, josta selviää käytetyt kalusteet ja materiaalit!
Rakennustyöt ovat valmiina sisällä. Sängyt toimitetaan mökille ja verhot asennetaan. Huonekalut löytävät paikkansa mökistä ja Hanni näkee viimein suunnittelemansa pöydän paikan päällä. Pihalla työt etenevät. Käydään tutustumassa naapurin Kippari -mökkiin. Kotimainen lifestyleohjelma. 1. tuotantokausi.
Maarit Poussa on huolissaan, sillä messut painavat päälle ja Unelmamökki näyttää vielä hieman keskeneräiseltä. Rakentaja Timo Vepsäläinen kertoo missä Unelmamökin rakentamisen kanssa mennään. Mihin se leikkimökki tulee?
Mökin keittiö on loppusilausta vaille.