Sikke - ruokaa rakkaudella
Sikke - ruokaa rakkaudella > Etusivu > Resepti, jakso 9: Valkosuklaakakku
Katso tämä!
Sikke - ruokaa rakkaudella
Uutinen
Resepti, jakso 9: Valkosuklaakakku
150 g voita
200 g valkosuklaata
2 dl sokeria
3 munaa
2,5 dl vehnäjauhoja
3 dl kuivattuja karpaloita (tms)
ripaus suolaa
1. Vuoraa 24 cm vuoka leivinpaperilla.
2. Sulata voi kattilassa, lisää suklaa sekoittaen.
3. Lisää voi, sokeri ja munat koko ajan vispaten. Älä hätäänny vaikka aineet tuppaavat aluksi erottumaan. Kunhan saat kaikki munat vispattua joukkoon, taikina tasoittuu.
4. Lisää jauhot, ripaus suolaa ja marjat nopeasti sekoittaen.
5. Kaada vuokaan ja kypsennä 170 asteisessa uunissa noin 30 min kunnes pinta on kullanruskea.
Kommentit
- Sikke - ruokaa rakkaudella
- , resepti
- , valkosuklaakakku
- , kausi 1
Mainos:
Ohjelman seuraavat lähetysajat:
Comments
Sulata voi ensin kattilassa, sitten lisää voi? Hmm? Voihan on lisätty jo :O
Jotain meni mönkään :(
"2. Sulata voi kattilassa, lisää suklaa sekoittaen.
3. Lisää voi, sokeri ja munat koko ajan vispaten."
Enkö nyt vain ymmärrä jotain, mutta ensin voi sulatetaan ja sitten seuraavaksi 3. lisätään voi?
Suklaana käytin Kalev' in valkosuklaa mustikka- suklaata. Minun kakustani ei tullut toiveestani huolimatta "lässähtänyttä" vaan liian kuiva, vaikkakin maku oli hyvä. Olikohan "kuivuuteen" syynä tuo nimenomainen suklaa, jossa on jotain riisimurojakin. Ehkä pitää tehdä uusi kokeilu normaalilla valkosuklaalla.
Jätettiin karpalot pois ja ripoteltiin taikinan pinnalle tuoreita mustikoita reilu satsi ennen uuniin laittoa. NAM. Ja tosiaan, tämä on nimenomaan valkosuklainen versio mutakakusta, ja kuuluukin olla tahmea ja lässähtänyt. HYVÄÄ. :)
Onko valkosuklaissa eroa, saako jostain "vähemmän makeaa" valkosuklaata, vai onko ainoa vaihtoehto jättää reseptin sokerimäärästä osa pois jollei halua ihan niin makeaa että hampaista irtoaa paikat... ;)
tässä resepti
Tästä ohjeesta tuli kestosuosikkini ja on pelastanut jo monta yllätysvierailua :) Vinkki: jättäkää taikinasta marjat pois ja asetelkaa pakastevadelmat vuoan pohjalle ja kaatakaa taikina päälle. Nam! Sikke on paras! ♥
Tämä on erittäin hyvä. tein 170 asteessa ja 30 min. onnistui hyvin. valmiin kakun päälle laitoin tomusokeria, nami. :)
15 min 200C,tulee hiukan raaempi niin kuin mutakaukun kuuluukin.Karpaloita en käyttänyt ja oli oikeen hyvää näinkin.Ensi kerralla ajattelin laittaa hiukan sitruunaa :)
Kalev´in "Valge shoko mustika" on paras maultaan, ja siihen vielä omia pakastemustikoita: nam.... Enkä tiennyt edes, että oli "lässähtänyt"!
LEIPURI! Katsoitko jakson??? Siinä Sikke juuri sanoi että kakun ei kuulu kohota ja olla kuohkea vaan nimen omaaan lässähtää. Se on tahma kakku!!!!Reseptin keksijä on kirjoittanut kirjankin näistä kakuista, ruotsiksi KLADDKAKKA!!!
leipurille: tuon kakun oli kai tarkoitus olla valkosuklainen versio mutakakusta. eli mitä lätsähtäneempi ja raa'ampi, sitä enemmän nam!
Kommentoi