Nelonen - Viihde on hyväksi

SARJA JÄÄ TAUOLLE. Nigella järjestää ystävilleen pikkujoulut. Vieraita hemmotellaan kalkkunalihapullilla, pikkumakkaroilla, halloumi-punajuuritaskuilla ja inkiväärikakulla.

Syntisen hyvää. Nigellan mielestä ruoka ei ole vain polttoainetta, vaan siitä täytyy todella voida nauttia. Tänään valmistetaan muun muassa paholaisen suklaakakkua, joka on tietenkin syntisen hyvää. Englantilainen ruokaohjelma.

Nigellan tyyliin. Nigella haluaa tuoda jokaiseen ruokaan ripauksen itseään. Tänään valmistetaan muun muassa italialaista tiramisua ja englantilaista makkaravuokaa Nigellan tyyliin. Englantilainen ruokaohjelma.

Helposti hyvä tulee. Nigella panostaa helppoon ruokaan. Vaikka resepti olisi alun perin ollut vaikeakin, Nigella osaa muokata siitä helpomman version. Tänään tehdään muun muassa jäätelöä ilman jäätelökonetta ja meksikolaista lasagnea. Englantilainen ruokaohjelma.

Raaka-aineista tärkeimmät. Nigella paljastaa raaka-aineet, joita ilman hän ei voisi elää. Valkosipuli, sitruuna ja suklaa sekä tuliset raaka-aineet ovat Nigellan keittiön perusta. Englantilainen ruokaohjelma.

Keittiöturisti. Nigella lähtee makumatkalle ympäri maailmaa. Hän valmistaa aasialaista teriyaki-kanaa, italialaista pastaa tryffelikastikkeella ja espanjalaisia churroja suklaadipin kera. Englantilainen ruokaohjelma.

Viikonlopun lohturuokaa. Viikonloppu on edessä, ja menu on sen mukainen. Perjantaina kokataan kampasimpukoita, lauantaina pestopastaa ja sunnuntaina perinteistä lihamureketta jälkiruokaa unohtamatta. Englantilainen ruokaohjelma.

Kokeilevaa kokkailua. Tänään kokeillaan sellaisia ruokia, jotka eivät tule ensimmäisenä mieleen. Nigella valmistaa kalmarin musteella värjättyä risottoa, sämpylöitä ilman hiivaa ja suklaapatukoita, joissa yhdistyvät suolainen ja makea. Englantilainen ruokaohjelma.

Helposti herkkuja illallispöytään. Nigella valmistaa pasta puttanescaa eli ilotytön pastaa, joka nautitaan tietysti sängyssä. Yhtä helposti valmistuu myös lohi tomaattikuskuksen kera. Jälkiruoaksi tehdään marjatorttua. Englantilainen ruokaohjelma.

Ryysyistä rikkauksiin. Nigella loihtii kaappien tähteistä jos jonkinlaisia herkkuja. Hän valmistaa eteläintialaista currya, suklaista leipävanukasta, porsaanpotkia, muna-pekonisalaattia ja paellaa. Englantilainen ruokaohjelma.